打豆浆豆子泡多长时间

打豆浆时，豆子的浸泡时间 至少需要8小时，建议为12小时。以下是具体的浸泡时间和注意事项：

豆子需要提前浸泡，以便充分吸水膨胀。通常建议浸泡时间为12小时，这样豆子能够充分吸水，打出的豆浆口感更细腻。

在夏天温度较高的情况下，建议将豆子放入冰箱冷藏浸泡，以防止细菌滋生，同时可以缩短浸泡时间至12小时以内。

将豆子倒入清水中，淘洗干净后，再加入清水浸泡。可以用冷水或温水浸泡，但不要用热水或开水，以免损失营养成分。

如果使用豆浆机，有些机型具备干豆功能，可以直接将干豆打碎，但这样打出的豆浆口感可能不如泡过的豆子。

浸泡时间过长可能导致豆子软烂，影响口感，因此建议控制浸泡时间在12小时以内。

综上所述，为了确保豆浆的口感和营养价值，打豆浆前豆子需要浸泡12小时，并注意使用冷水或温水浸泡，避免使用热水或开水。