琼海炖汤调料

琼海炖汤的调料主要包括以下几种：

白胡椒：

琼海炖汤中常用的调料之一，具有去腥增香的作用。

姜葱：

用于去腥提香，是炖汤中必不可少的调料。

食盐：

用于调整汤的咸淡，是最基本的调料之一。

味精或鸡精：

用于增加汤的鲜味。

料酒：

用于去腥增香，特别是在处理有腥味的食材时。

香油：

用于增加汤的香气，尤其在蔬菜汤中较为常见。

葱：

用于提香增味，常用于各种汤品中。

蒜：

用于增加汤的香味，尤其在菌汤等汤品中较为常见。

糖：

用于中和味道，使汤的口感更加丰富。

生抽：

用于增加汤的鲜味和色泽，常用于肉类汤品中。