番茄锅底搭配芹菜

番茄锅底搭配芹菜是一种简单又美味的做法,以下是一个基本的做法:

食材准备

番茄 3个

芹菜 2把

番茄酱 两瓷勺(可选)

蒜 4瓣

香菇 4朵(可选)

姜 4片(可选)

麻油 适量

制作步骤

番茄切块,芹菜切丁,蒜切末,姜切丝。

先放蒜爆香,放芹菜翻炒1分钟,再放番茄。

番茄边炒边用铲子剁出汁,然后加火锅所要的水,加盐(看你喜欢),加麻油约一勺。

小贴士

很简单的番茄汤或锅底就完成了!

这个做法不仅简单易行,而且可以根据个人口味进行调整,加入其他食材如香菇、姜等,增加风味。希望这个食谱对你有所帮助!