海南包子的品种有哪些
海南包子的品种包括:
大包子
特点:个头大,用老面发酵,松软且层次多,肉粒分明,肥瘦相间,内有猪油和半颗鸡蛋,口感香甜可口。
西多士
特点:现点现做,鸡蛋香味浓,甜度适中,外焦里嫩,配炼乳味道完美。
鲜肉大包
特点:馅料为新鲜猪肉,通常搭配洋葱和调味料。
白糖包
特点:以白糖为馅料,口感甜美。
蔬菜包
特点:馅料为各种蔬菜,营养丰富。
雪菜包
特点:馅料为雪菜,具有独特的风味。
豆沙包
特点:馅料为红豆沙,口感甜美。
馒头
特点:没有馅料,外皮柔软,是包子的一种基本形式。