白菜火腿豆腐汤

白菜火腿豆腐汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料准备

大白菜：适量

豆腐：适量

鸡蛋：适量

火腿肠：适量

姜丝：适量

枸杞：适量

葱花：适量

食盐：适量

鸡精：适量

香油：适量（可选）

生抽：适量

老抽：适量

蚝油：适量

水淀粉：适量（用于勾芡）

蒜末：适量

香菇（可选）：适量

味精（可选）：适量

制作步骤

准备食材

大白菜切成小块，豆腐切成小块，火腿肠切片，姜切成丝，枸杞和葱花洗净备用。

鸡蛋打入碗中，煎至两面金黄，切成小块备用。

煎豆腐