盐巴清洗猪肝

要清洗猪肝，可以采用以下步骤：

准备材料

新鲜猪肝

适量清水

少许食盐

几滴白醋（可选）

啤酒（可选）

初步清洗

将猪肝放入碗中，加入适量清水，用手轻轻按摩猪肝，帮助排出内部血水。

加入食盐和白醋

在水中加入少许食盐，食盐有助于初步去腥和杀菌。

滴入几滴白醋，白醋能深层清洁，去除猪肝内的毒素和腥味。

浸泡

浸泡30分钟，注意不要泡过久以免影响口感。期间可以用手轻轻按摩猪肝，帮助血水排出。

冲洗

时间到后，用清水冲洗两遍，确保猪肝清洗干净。

加入啤酒（可选）