老母鸡炖汤哪个营养最好

老母鸡炖汤时，以下几种食材搭配可以带来最佳的营养效果：

大枣含有丰富的葡萄糖、果糖、阿拉伯聚糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素和矿物质等营养成分，能够补充身体所需的多种营养，是炖汤的优选食材。

山药含有碳水化合物、氨基酸、山药皂苷、黏液蛋白等物质，与母鸡一起炖汤，不仅能够增加风味，使汤变得更加香浓，还能补充多种营养素，对人体的胃肠道有好处。

蘑菇是一种菌类食物，含有大量的赖氨酸、酪氨酸酶、多糖类物质，还含有铜、钾、磷、铁等矿物质，与母鸡一起炖汤，营养丰富。

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，与老母鸡一起煲汤，可以起到补肾虚的作用。

桑葚具有生津润燥、补血滋阴、补肝护肾的功效，与老母鸡一起煲汤，可以补肾虚。

党参能补中益气、养血生津，与老母鸡搭配，能增强其补血补气的双重功效。

花旗参具有益气养阴、清热生津的功效，与老母鸡一起炖汤，有助于身体健康。

黄芪含有黄氏多糖、氨基酸、蛋白质、叶酸等营养成分，与老母鸡一起炖汤，可以帮助身体补充营养元素，但需注意适量食用，以免加重胃肠道负担。

当归具有活血补血的功效，特别适合女性食用。

肉桂具有温补阳气的作用，适合阳虚、怕冷和手脚冰冷的人食用。