蛋糕店营业员工作内容
蛋糕店营业员的工作内容主要包括以下几个方面:
接待顾客
热情接待顾客,了解顾客需求,提供咨询和解答。
接收和处理顾客的线上订单,确保订单信息准确无误,并及时与顾客沟通,确保订单按时交付。
销售与推荐
负责货架的上货、整理,接受顾客的询问和向顾客推荐产品。
了解蛋糕店的产品特点和优势,向顾客提供专业的建议和服务。
商品管理
完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。
随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐。
卫生清洁
负责店内清洁和整理托盘夹子。
定期清洁店内的展示柜、工作区和收银台等区域,保持整洁干净。
库存管理
掌握收银、商品库存管理、客户关系维护等技能。
完成每日成品的盘点工作,记录清晰明确。
其他任务
协助做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作。
完成上级领导交办的其他任务。
总的来说,蛋糕店营业员的工作内容涵盖了接待顾客、销售推荐、商品管理、卫生清洁、库存管理等多个方面,需要具备扎实的蛋糕知识和良好的服务态度,以确保客人满意和店面的业绩稳步增长。