雪菜西红柿土豆汤

雪菜西红柿土豆汤是一道简单又美味的家常汤品,以下是一个基本的做法:

材料准备:

番茄 1个

土豆 1个

雪菜 100克(或根据个人口味调整)

盐 适量

热水 适量

葱、姜、蒜(可选)适量

胡椒粉(可选)适量

做法步骤:

土豆处理

土豆去皮切块,提前蒸熟(可以用电饭煲里笼屉跟米饭顺便一起蒸,需20分钟)。

番茄处理

番茄切块,雪菜准备好。

炒制

倒油,待油稍微热些,开小火,倒入番茄块和土豆块,翻炒2分钟。

加入雪菜,继续翻炒至雪菜和食材充分混合。

煮汤

将提前烧好的热水倒入锅中,水量差不多没过食材。

开中小火,煮沸后继续煮5分钟。