雪菜西红柿土豆汤
雪菜西红柿土豆汤是一道简单又美味的家常汤品,以下是一个基本的做法:
材料准备:
番茄 1个
土豆 1个
雪菜 100克(或根据个人口味调整)
盐 适量
热水 适量
葱、姜、蒜(可选)适量
胡椒粉(可选)适量
做法步骤:
土豆处理
土豆去皮切块,提前蒸熟(可以用电饭煲里笼屉跟米饭顺便一起蒸,需20分钟)。
番茄处理
番茄切块,雪菜准备好。
炒制
倒油,待油稍微热些,开小火,倒入番茄块和土豆块,翻炒2分钟。
加入雪菜,继续翻炒至雪菜和食材充分混合。
煮汤
将提前烧好的热水倒入锅中,水量差不多没过食材。
开中小火,煮沸后继续煮5分钟。