西红柿搭配酸菜好吃不

西红柿搭配酸菜 非常好吃，并且有多种美味的做法。以下是一些具体的搭配和做法：

酸菜鱼

食材：酸菜200克，西红柿2个，猪肉100克，面条100克，大葱30克，老抽10克，白糖适量，盐适量。

做法：

1. 猪肉先切片然后切丝，酸菜切小段，大葱切小段。

2. 酸菜洗净切粒加入姜丝、砂糖炒干水分盛起备用。

3. 皖鱼洗净沥干水加适量盐均匀表面。

4. 锅内放油、姜片加热放入鱼煎至两面微黄。

5. 倒入番茄、酸菜加水煮熟，调入生抽、老抽、砂糖做芡汁煮沸。

酸菜番茄肉丝面

食材：酸菜200克，西红柿2个，面条100克，大葱30克，老抽10克，白糖适量，盐适量。

做法：

1. 酸菜切小段，大葱切小段。

2. 西红柿切块备用。