西红柿牛丸盖浇饭

西红柿牛丸盖浇饭是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

简单版西红柿牛丸盖浇饭

食材:大米 2杯,喜得佳牛肉丸 250g,番茄 1个,洋葱 小半个,黑胡椒 适量,盐 适量,生抽 适量。

步骤

1. 准备好所有食材,番茄切丁,洋葱切丁,大米洗净。

2. 所有食材倒入电饭煲,加入盐、黑胡椒、生抽,按刻度加水。

3. 电饭煲选择低糖饭功能开始煮饭。

4. 时间到即完成。

浓郁版西红柿牛丸盖浇饭

食材:白米饭,番茄 2个,牛肉丸 7个,花生油 少许,盐 少许,清水 2碗,酱油 少许,糖 少许,芝士粉 少许。

步骤

1. 番茄切丁,热油下锅,炒出汁水,可下少量盐逼汁。

2. 下2-3碗清水煮开,再下牛肉丸。