芹菜青椒肉馅蒸饺做法
芹菜青椒肉馅蒸饺是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：
食材准备：
芹菜 1斤
青椒 1个
猪肉馅 500克
面粉 500克
温水 适量
葱 1根
姜 1小块
蒜 3瓣
鸡蛋 1个
花生油 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
耗油 适量
香油 适量
十三香 适量
料酒 1匙
五香粉 3克
醋 适量
辣椒油 适量（可选）
做法步骤：
芹菜和青椒处理
芹菜洗净，切成小丁。
青椒洗净，去籽后切成小丁。
肉馅调味
猪肉馅中加入葱、姜、蒜、鸡蛋、生抽、老抽、盐、鸡精、耗油、香油、十三香、料酒和五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟。