青豆木耳炖肉

青豆木耳烧肉是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

材料：木耳5朵，青豆1小把，青椒5个，肉1小把。

步骤：

1. 清水煮青豆至半熟，然后放木耳一起煮熟，盛出备用。

2. 锅烧热，放油，放肥肉热一下，再加入青椒和瘦肉炒。

3. 最后放青豆和木耳，加水煮熟，出锅前再放油，待水快烧干即可。

材料：青豆200克，木耳100克，肉丝200克，植物油80克，青蒜适量，辣椒面适量，盐适量，生抽适量。

步骤：

1. 肉丝放盐、生粉、生抽拌匀腌制20分钟。

2. 青豆、木耳、青蒜准备好。

3. 锅内放油加热，煸炒肉丝至散籽，加入青豆和木耳翻炒，加适量盐及生抽，出锅前放入青蒜装盘。

材料：猪肉适量，木耳，青豆。

步骤：

1. 猪肉切片后用姜、蒜和少许盐腌制一会。

2. 木耳提前泡发好，并用水焯一下，青豆煮好后剥出豆粒。

3. 热锅放油，将肉片入锅翻炒至变色出香味，加入黑木耳和青豆粒翻炒，加适量蚝油炒匀即可出锅。

材料：猪肉适量，青豆，木耳，盐，生抽。

步骤：

1. 泡发黑木耳，青豆剥壳洗干净，猪肉剁成沫。

2. 锅中烧水，水开后放入青豆煮三分钟。

3. 锅中放油，放入肉末煸炒变色，加入生抽翻炒几下，放入黑木耳炒断生，再放入青豆翻炒几下放盐调味，关火。

材料：青豆木耳炒肉，葱姜适量，青椒和蒜适量。

步骤：

1. 放油炒香葱姜，出锅时放青椒和蒜炒香。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法。希望这些青豆木耳烧肉的做法能帮助你制作出美味的菜肴。