剩饭又倒电饭锅

将剩饭倒回电饭锅的行为存在一定的卫生隐患，具体分析如下：

卫生问题

交叉污染：剩饭可能已经被接触过或者受到了其他污染源的影响，再次食用可能会对顾客的健康造成潜在威胁。

细菌传播：回收的米饭并没有经过消毒处理，直接倒入电饭锅中，这无疑增加了细菌传播的风险。

不卫生操作：有些店铺将剩饭倒回电饭锅前，并没有对米饭进行清洗或消毒，甚至直接将未食用完的饭桶放回电饭锅中，这让人感到非常恶心。

消费者反应

普遍反感：许多消费者认为将剩饭倒回电饭锅的行为不卫生，尤其是当小桶没有盖子时，桌上有人说话喷口水，增加了卫生隐患。

个别理解：也有部分人认为，只要不在同一个桶里食用，将剩饭倒回电饭锅是可以接受的，因为这样可以减少浪费。

建议

改进操作：餐厅应避免将剩饭直接倒回电饭锅，而是应该对剩饭进行清洗和消毒后再使用，或者将剩饭用于制作其他食品，如炒饭或粥。

加强监管：相关部门应加强对餐饮行业的监管，确保食品安全和卫生标准得到严格执行。

提高意识：消费者也应提高自我保护意识，选择卫生条件良好的餐厅就餐，避免食用可能被二次污染的食品。