胡萝卜瘦肉猪肝辅食做法

胡萝卜猪肝辅食做法

1. 猪肝粥

食材：

猪肝：30克（洗净切成小块，去筋膜）

大米：50克（提前浸泡30分钟）

胡萝卜：适量（约20克，去皮切成小丁）

姜：少许（切片）

清水：适量

做法步骤：

1. 猪肝用清水浸泡去血水，切成小块，用姜片和清水煮5-10分钟去腥。

2. 大米加清水煮沸后转小火熬煮成粥，约30分钟。

3. 胡萝卜丁加入粥中继续熬煮至软烂。

4. 猪肝煮熟后切成细末，加入粥中搅拌均匀，小火煮5分钟至食材融合。

2. 胡萝卜猪肝面

食材：

胡萝卜：半根

猪肝：1小份

青菜：2棵

面条：1小把

食用油、料酒、姜片、盐：适量

做法步骤：

1. 猪肝切小丁，用料酒腌制后冲洗干净。

2. 胡萝卜、青菜切丝，油锅爆香姜片后加入猪肝翻炒至变色盛出。

3. 另起锅，加入胡萝卜丝、青菜丝翻炒，加水烧开加盐调味。

4. 大火烧开后下入面条，煮开后倒入猪肝，煮熟即可。

3. 胡萝卜猪肝泥

食材：

猪肝：50克

胡萝卜：一小节

温水：适量

做法步骤：

1. 猪肝洗净切片，用清水加盐浸泡半小时去血水。

2. 猪肝放入沸水中烫一遍去血沫，捞出备用。

3. 胡萝卜洗净去皮切片，煮至软烂。

4. 猪肝和胡萝卜放入搅拌器中搅拌成泥状，加热后即可食用。

以上三种胡萝卜猪肝辅食做法均适合不同月龄的宝宝，可以根据宝宝的咀嚼能力和口味进行调整。建议初次添加辅食的宝宝从少量开始尝试，并注意观察是否有过敏反应。