生胡萝卜榨汁

生胡萝卜榨汁是一种健康且美味的饮品，富含β-胡萝卜素、维生素A、维生素C及丰富的膳食纤维。以下是生胡萝卜榨汁的步骤和一些建议：

选择新鲜的胡萝卜，避免腐烂、干燥或发软的胡萝卜。

将胡萝卜削皮，切成小块或条状，以便于榨汁。

将切好的胡萝卜放入榨汁机中，加入适量开水稀释甜味。一般一两根胡萝卜可以榨出半杯左右的胡萝卜汁。

如果喜欢更顺滑的口感，可以将胡萝卜汁煮沸后再进行榨汁，或者加入少量苹果、柠檬等水果一起打，以减少生味。

榨汁完成后，根据个人口味加入适量的蜂蜜、冰块或柠檬汁，搅拌均匀后即可饮用。

建议

营养吸收：煮熟的胡萝卜榨汁后，肉质更软嫩，胡萝卜汁更粘稠，更适合小孩子或老人服用。

口感改善：生胡萝卜榨汁后有股生味，很多人不喜欢。可以加入少量苹果一起打，或者将胡萝卜煮熟后再榨汁，以改善口感。