减脂冬瓜菠菜汤
冬瓜菠菜汤是一款适合减脂的美味汤品,以下是几种不同的制作方法和所需食材:
冬瓜虾仁菠菜汤
食材:冬瓜切丁、菠菜、虾仁、姜片、料酒、裙带菜、粉丝、盐、椒盐。
做法:
煮虾仁,放姜片和料酒。
加入裙带菜和冬瓜丁一起煮。
放入粉丝和菠菜,最后加入虾仁。
加盐和椒盐调味,出锅前淋上少许油。
冬瓜菠菜羹
食材:冬瓜、菠菜、盐、太白粉。
做法:
将冬瓜去皮蒸熟后搅拌成蓉。
菠菜煮熟后剁成蓉备用。
将冬瓜蓉和菠菜蓉分别加水和太白粉熬煮成羹,加盐调味后倒入汤碗中成太极图案。
冬瓜虾米菠菜汤
食材:冬瓜、菠菜、虾米、鸡精、盐、香油。
做法:
锅中放水烧开,放入葱段、姜末和冬瓜,冬瓜变半透明时转中火放入虾米。
加入两勺鸡精和少许盐,搅匀。
快出锅时放入菠菜段和西红柿,加少许香油,关火即可。
番茄菠菜冬瓜汤
食材:冬瓜、番茄、蒜片、盐。
做法:
准备蔬菜,冬瓜切块,番茄划十字切开,放锅里煮掉皮后切块。
蒜片炸锅,炒番茄汁,少加点盐。
加水熬制汤,放冬瓜多煮一会,最后放菠菜烫一下,盛出来。
冬瓜虾皮粉丝汤
食材:冬瓜、菠菜、虾皮、粉丝、西红柿、葱姜蒜、干红辣椒、香菜、盐、生抽老抽、十三香、胡椒粉。
做法:
温水泡开粉丝,冬瓜切成薄片,菠菜洗净切段,西红柿开水烫后剥皮切块。
葱姜切丝,大蒜切片,干红辣椒和香菜切段。
起锅热油,放入干红辣椒、花椒和姜丝蒜片爆香,倒入冬瓜和西红柿,加入调料翻炒后加入冷水烧开,放入粉丝和虾米,烧开后放入菠菜和葱丝,倒入粉欠水,搅拌后关火,撒上香菜段即可。
这些汤品都含有较低的脂肪和较高的膳食纤维,适合减脂期间食用。可以根据个人口味选择合适的食材和调料,调整出最适合自己的口味。