婴儿辅食虾仁豆腐

婴儿辅食虾仁豆腐的做法有多种,以下提供几种适合不同年龄段宝宝的食谱:

简单炒制

食材:鲜虾去皮切段,嫩豆腐热水泡下去腥,虾肉和豆腐切段。

做法:热油爆炒虾肉,加入生抽和一点黄豆酱调味,最后放入豆腐段翻炒均匀即可。

金汤虾仁豆腐

食材:豆腐70克,虾仁50克,豌豆15克,贝贝瓜1个,果蔬调味料、柠檬、水淀粉适量。

做法

1. 虾仁去线切丁,用柠檬片腌制10分钟。

2. 贝贝瓜切锯齿状,蒸15分钟,挖出瓜蓉备用。

3. 豌豆焯水备用。

4. 豆腐切丁,热锅刷油,先炒瓜蓉,再加入热水、豆腐和豌豆,最后加入虾仁煮5分钟,淋入水淀粉勾芡。

虾泥豆腐

食材:大虾去皮去线,豆腐压成泥,胡萝卜切碎。

做法

1. 大虾剁成泥,豆腐压成泥,胡萝卜切碎。

2. 锅中加水烧开,先煮胡萝卜,再放入豆腐和虾泥,煮至虾变红,加入盐调味。

炒虾仁豆腐

食材:豆腐切粒,虾丝备用。

做法:加入植物油,炒虾和豆腐粒,炒均匀即可。

虾仁豆腐豌豆泥粥

食材:熟虾仁5个,嫩豆腐1小块,鲜豌豆、大米粥各50克,高汤、熬熟植物油各适量。

做法

1. 熟虾仁剁碎,嫩豆腐和鲜豌豆煮熟压成泥。

2. 将米粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆及高汤放入锅内,小火烧开煮烂,加入熬熟的植物油即可。

这些食谱都适合不同年龄段的宝宝,做法简单,营养丰富,有助于宝宝的钙质和蛋白质摄入,促进牙齿和骨骼的发育。请根据宝宝的实际情况和咀嚼能力选择合适的食谱。