黄瓜炒冬瓜

黄瓜炒冬瓜是一道简单且营养丰富的家常菜。以下是几种不同的做法：

方法一：

黄瓜炒至变色

锅中加油，放入切好的黄瓜片，中火翻炒至黄瓜微微变色，散发出清香。

倒入鸡蛋混炒

将炒好的鸡蛋倒入锅中，与黄瓜翻炒均匀。

调味提鲜

加入一勺酱油、少许蚝油和一小勺糖，再撒一点盐提味，快速翻炒均匀即可出锅。

方法二：

准备食材

黄瓜洗净，切滚刀块；冬瓜去皮后洗净切成片。

炒制

炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，再放入冬瓜翻炒均匀。

将准备好的黄瓜放入锅中，和冬瓜一起炒。

放入适量盐、鸡精、五香粉。

放入适量生抽和陈醋，搅拌均匀。

水淀粉勾芡一下，出锅装盘，准备适量小葱切碎，撒在上面即可。

方法三：