一斤红烧肉放几克盐好

制作一斤红烧肉时，关于盐的用量存在一些差异。以下是一些常见的建议：

一勺盐：

大约7至8克。

30-40克盐：

一些建议认为一斤肉需要30至40克盐。

一勺至一勺半盐：

约5至7克。

七八颗盐：

约7克。

12克盐：

如果口味偏重，一斤肉可以放12克盐，但不要超过15克。

综合考虑这些建议，一斤红烧肉大约需要7至12克盐，具体用量可以根据个人口味进行调整。建议先尝试使用较少的盐量（如7克），然后根据肉的口感和味道逐步增加，直到达到满意的效果。