红烧肉用哪种啤酒

制作红烧肉时，可以选择以下几种啤酒：

清淡型啤酒

清淡型啤酒的口味较为清爽，苦味较少，能够避免苦味影响红烧肉的口感。适合大多数人的口味需求。

燕京U8啤酒

燕京U8啤酒是一款较为浓郁的啤酒，适合用于红烧肉的制作。它能够增加菜肴的香味和口感的丰富度。

最便宜的啤酒

有建议认为，选择最便宜的啤酒可以保留更纯正的啤酒味，虽然这不是必须的，但也是一个值得尝试的选择。

听装啤酒

有菜谱建议使用一听装啤酒，这样可以确保啤酒的用量足够，且不需要额外添加水，使红烧肉的味道更加醇厚。

黄酒

除了啤酒，黄酒也可以用于红烧肉的制作，不同的酒类会给菜肴带来不同的风味。

建议

选择清淡型啤酒：如果追求清爽口感，可以选择清淡型啤酒。

尝试浓郁型啤酒：如果喜欢浓郁的啤酒风味，燕京U8等浓郁型啤酒是不错的选择。