番茄魔芋豆腐皮汤

番茄魔芋豆腐皮汤是一道营养丰富且美味的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

准备材料

番茄：2个

豆腐皮：1张

魔芋丝：200克

娃娃菜（可选）：1颗

橄榄油：1勺

生抽：2勺

蚝油：1勺

花椒油（可选）：0.5勺

盐：适量

味精（可选）：少许

黑胡椒（可选）：少许

葱花：适量

处理食材

番茄洗净后切成块状。

豆腐皮切成宽条状。

魔芋丝可以提前用开水焯一下，去除多余的碱味。

娃娃菜洗净后切成适当大小的块状（如果使用）。

炒制

热锅冷油，下番茄块稍炒，可以加入少许盐帮助出汁。