炒猪肉热气吗

炒猪肉 一般不会上火，但具体是否上火还取决于烹饪方法和调料的使用。以下是相关信息的总结：

猪肉性平，味甘，既不是寒性也不是热性，归脾、胃、肾经，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。

存在盗汗、乏力、口干、咽痛、手足心热、大便干结、消渴等人群可适当食用猪肉，但脾虚湿盛者、湿热者，以及体重肥胖及高脂血症者应少食或不食猪肉。

炒猪肉时，如果辣椒放太多可能会导致上火。

猪肉炒2到4分钟才熟，在高温下颜色会发生变化，待完全消失后，猪肉就已经熟了。

吃猪肉一般不会上火，但是还是要营养均衡，也要多吃蔬菜。

综上所述，炒猪肉本身性平，不会上火，但烹饪时应注意调料的使用，避免辣椒过多导致上火。同时，保持营养均衡，多吃蔬菜，有助于身体健康。