普通电饭煲能炖烂羊肉不

普通电饭煲 能炖烂羊肉，但需要注意以下几点：

炖煮时间：

普通电饭煲炖羊肉的时间通常在2-3小时左右，具体时间可以根据个人口味和羊肉的块大小进行调整。如果希望肉更加酥烂，可以适当延长炖煮时间。

焯水：

在炖煮前，将羊肉焯水可以去除血沫和杂质，使炖出来的汤更加清澈。

调料：

在炖煮过程中，可以加入适量的料酒、糖、盐、桂皮、八角、姜、辣椒等调料，以增加羊肉的风味。

使用压力功能：

如果普通电饭煲有压力功能，可以尝试使用高压功能来缩短炖煮时间，使羊肉更软烂。

避免加醋：

煮羊肉时不要加醋，因为羊肉和醋不能同食。

综上所述，普通电饭煲可以炖烂羊肉，但需要适当延长炖煮时间，并注意添加合适的调料和避免使用不当的烹饪方法。