牛肉馅能加西红柿吗吗

牛肉馅里是可以加西红柿的。以下是一些具体的做法和营养信息:

做法

在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。

牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,文火炖。

牛肉馅烂后,将西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味即可。

营养

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

牛肉中含有较高的蛋白质,而脂肪含量却很低,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风的功效。

西红柿和牛肉搭配在一起,不仅味道鲜美,而且营养价值高。西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,而牛肉富含优质蛋白质和铁质,两者结合有助于提高身体免疫力和促进铁质吸收。

综上所述,牛肉馅里加西红柿是可行的,并且能够增加菜肴的营养价值和风味。你可以根据个人口味进行调味和烹饪。