瘦健身早餐
蛋白质能量杯 材料：
鸡蛋1个、无糖豆浆200ml、燕麦片3勺、蓝莓50g
做法：将鸡蛋放入沸水中煮6分钟，取出后剥壳切半。在玻璃杯中倒入无糖豆浆，加入燕麦片，静置2分钟让燕麦充分吸水，最后放入水煮蛋和蓝莓装饰。
轻食三明治 材料：
全麦面包片2片、生菜叶2片、番茄2片、煎蛋1个、黄瓜2片、低脂沙拉酱1勺
做法：平底锅小火煎蛋，两面金黄。面包片轻轻烤至表面酥脆，依次摆放生菜、番茄、煎蛋、黄瓜，淋上少许沙拉酱。
紫薯燕麦碗 材料：
紫薯1个（约150g）、纯燕麦片40g、无糖酸奶100g、坚果碎1勺
做法：紫薯蒸熟后去皮压成泥，燕麦片用热水泡发，将紫薯泥铺底，加入燕麦片，倒入酸奶，撒上坚果碎。
蔬菜蛋白粥 材料：
燕麦30g、西兰花100g、胡萝卜50g、鸡胸肉100g、盐1/4勺、白胡椒粉少许
做法：鸡胸肉切丁，西兰花和胡萝卜切小块。锅中加入适量水煮沸，放入燕麦，转小火煮至燕麦软烂，加入蔬菜和鸡胸肉，继续煮5分钟，最后加入调味料即可。
即食五白谷物麦片 材料：
燕麦、糙米、薏米、白藜麦、白芸豆、白青稞
做法：热水一泡，搅一搅，早餐搞定。吃法多样，可以直接吃，或加奶、豆浆、酸奶。
玉米面糊糊 材料：
玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、红薯粒30克、鸡蛋、葱花各适量
做法：玉米面对入凉水，搅开至没有疙瘩。倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10~15分钟。打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花倒入锅中，出锅前撒一点儿葱花即可。
水果燕麦酸奶 材料：
苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g
做法：把水果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。
这些早餐选项不仅营养丰富，而且低热量，有助于控制饥饿感，从而在健身期间保持高效的能量供应。建议根据个人口味和营养需求进行选择，同时保持饮食的多样化和均衡。