海鲜青菜也能吃

海鲜和青菜 可以一起食用，但需要注意一些饮食搭配的原则和注意事项。

营养吸收：

青菜中的纤维素可能会影响海鲜中营养成分的吸收，尤其是蛋白质和矿物质的吸收。因此，在烹调海鲜食品时，一般都是单独食用，最好不要与蔬菜一起食用。

食物相互作用：

虽然有一些观点认为海鲜和青菜可以一起食用，没有明显的相互作用，也不会引发恶心呕吐，但也有观点认为，海鲜中的蛋白质与青菜中的维生素C混合后可能会形成蛋白质结块，引发恶心、呕吐、腹胀、腹泻等现象。

健康考虑：

海鲜是高嘌呤食物，呈极高酸性，摄入过多可能引起代谢紊乱和痛风。蔬菜作为碱性食物，可以中和尿酸盐浓度，有利于尿酸排出。因此，吃海鲜时多吃些蔬菜，可以有益于排毒，但需注意不要过量，以免引起腹泻。

食用建议：

如果确实想将海鲜和青菜一起食用，建议间隔1到2个小时以上再吃青菜，这样可以吸收两者的营养价值，又不会引发身体的副作用。

综上所述，海鲜和青菜可以一起食用，但需要注意饮食搭配和食用时间，以确保营养吸收和身体健康。