假期做馒头文案怎么写

假期做馒头，享受亲子时光

假期是提升厨艺、享受家庭时光的绝佳机会。而馒头作为中国传统美食，不仅味道美妙，更承载了家的味道。在这个假期，不妨尝试与家人一起动手做馒头，感受这份独特的温馨与快乐。

准备材料

面粉：选择高筋面粉或全麦面粉，保证馒头的口感。

酵母：根据面粉量选择合适的酵母粉，一般比例为1:500。

水：温水最佳，促进酵母发酵。

糖：少许糖有助于酵母发酵，同时增加甜味。

制作步骤

和面：

将面粉、酵母、糖和水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵。

发酵：

面团发酵至两倍大，内部充满蜂窝状小孔。

分割面团：

将发酵好的面团分割成小块，搓圆备用。

整形：

根据个人喜好，将面团塑形成各种形状，如圆形、条状等。

二次发酵：

整形后的馒头胚子再次盖上湿布或保鲜膜，进行二次发酵。