怎么看馒头蒸熟了吗
判断馒头是否蒸熟，可以采用以下几种方法：
时间判断
馒头放入锅中并且烧开水后再蒸15-20分钟左右，馒头就熟了。
按压馒头
用勺子的勺背轻轻按压馒头表面，如果能弹起来，则说明馒头蒸熟了。
用手指轻按馒头后，如果凹陷的地方很快平复则为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
撕馒头皮
拿出一个馒头去撕馒头的皮，如果能够撕下，就说明馒头已经熟了；如果撕不下来，还需要放回锅里再蒸。
拍馒头
蒸完馒头后用手轻拍馒头表面，如果有弹性的话就说明已经熟了。
如果馒头发出“嘭嘭嘭”的声音，则说明馒头熟了。
观察颜色
一般体蓬松、皮白亮的馒头就是熟馒头。