每天拌凉菜

每天拌凉菜可以尝试以下几种简单又美味的做法：

凉拌黄瓜

将黄瓜切成细条，用盐腌制片刻，然后洗净沥水。

加入蒜末、香醋、酱油、白芝麻搅拌均匀即可。

凉拌莴苣

将莴苣切成段，用沸水焯水一下，捞出后过冷水。

加入蒜末、酱油、花椒油、香醋拌匀即可。

凉拌豆腐皮

将豆腐皮用开水烫熟后切成丝，加入蒜末、酱油、香油、花椒粉、糖拌匀即可。

凉拌木耳

将木耳泡发，用沸水烫熟后切成丝。

加入蒜末、酱油、香油、糖、醋搅拌均匀即可。

凉拌鸡丝黄瓜

鸡胸肉加入姜葱料酒煮20分钟，放凉撕成鸡丝，放入黄瓜丝，淋入酱汁抓匀入味。

凉拌虾仁海鲜菇

鲜虾煮熟去壳，海鲜菇焯水，黄瓜拍扁切段，淋入酱汁抓匀入味。