大白菜和芹菜炒多久熟

大白菜和芹菜炒熟的时间如下：

大白菜

大白菜通常炒2分钟左右就能熟。

芹菜

芹菜在锅里炒两三分钟就可以熟了。

因此，如果你同时炒大白菜和芹菜，可以先炒大白菜2分钟，然后加入芹菜再炒2-3分钟，这样就能确保两者都炒熟且保持口感。

建议：

炒芹菜时，避免过度延长炒的时间，以免芹菜变老变硬。可以先将芹菜焯一下水，再炒，这样可以使芹菜的口感更脆滑。