银耳咋半

银耳是一种营养丰富的食材，可以用来制作多种汤品或甜品。以下是一些常见的银耳食用方法：

将银耳和绿豆用水泡发，银耳撕成小块，滤干备用。

将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中，开大火煮沸，煮沸后转小火熬制30分钟。

绿豆熬开花变软后，关火加入适量冰糖，溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。

将银耳用冷水泡15分钟，去粗蒂，切小块备用。

锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟，再加入红枣和银耳，大火煮5分钟，然后转小火煮约1小时，最后加入冰糖调味。

将燕窝用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，择去毛绒，再放入热水中泡1小时。

银耳用清水浸泡1小时，用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。

银耳洗净后，放入电饭煲中，加入足够的水和冰糖。

煮大约10分钟水沸腾后，打开锅盖继续煮，加入枸杞等材料。