玉米胡萝卜银耳粥
玉米胡萝卜银耳粥是一款营养丰富的辅食,适合各个年龄段的人群食用。以下是两种不同的做法:
胡萝卜玉米拌银耳
准备材料
胡萝卜 1/3根
银耳 一把
甜玉米粒 适量
白糖 适量
盐 适量
香油 适量
胡椒粉 少许
熟芝麻 适量
制作步骤
将胡萝卜切成小粒,加入糖和盐拌匀,腌制一晚。
银耳提前泡发,然后沥干水分,切成适当大小。
烧开水,将银耳放入锅中煮至熟透,约一分钟。
关火,将银耳捞出过凉开水,沥干水分,根据个人口味加糖、盐、香油和胡椒粉调味。
将腌制好的胡萝卜粒和煮好的银耳混合,撒上熟芝麻即可。
宝宝玉米银耳粥
准备材料
银耳(冠部碎片)适量
大米 适量
玉米 适量
水 适量
制作步骤
银耳只需冠部,因为根部不易煮软。将银耳泡发后剁碎备用。
嫩玉米粒打浆,过滤备用。过滤时可用勺子压压,使浆滤得更充分。
将大米和银耳一起下锅,加足量水,隔水慢炖一个半小时左右。
粥煮好后,可以根据个人口味加入胡萝卜粒等食材,也可以加奶粉增加营养。
这两种做法都可以根据个人口味和需求进行调整,比如增加一些其他蔬菜或者调整糖盐的比例。希望你能制作出美味的玉米胡萝卜银耳粥!