简单特色米饭
土豆茄子烩饭
食材：土豆、茄子、生抽、老抽、剩米饭。
做法：土豆去皮切小块，茄子切滚刀块，煎至金黄后加入生抽、老抽、清水和剩米饭，煮开即可。
尖椒土豆烩饭
食材：土豆、葱蒜、尖椒、小米辣、米饭、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉。
做法：土豆丁煎至金黄，加入葱蒜炒香，再加入尖椒和小米辣炒香，最后加入酱汁和米饭，煮开即可。
时蔬酱油炒饭
食材：剩米饭、鸡蛋、玉米、胡萝卜、豌豆、葱蒜、生抽、老抽、蚝油、盐鸡精。
做法：胡萝卜丁焯水，鸡蛋炒熟备用，蔬菜粒炒香后加入剩米饭和调味料，翻炒均匀即可。
台式卤肉饭
食材：五花肉、洋葱、干香菇、葱姜蒜、熟鸡蛋、青菜、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖。
做法：五花肉和香菇炒香，加入调味料和鸡蛋，最后加入青菜和米饭，煮开即可。