减脂电饭锅焖鸡腿怎么做

减脂电饭锅焖鸡腿的做法如下：

准备材料

小鸡腿（鸡翅根）1斤（大概8-10个）

洋葱1/4个

姜10片

蒜4瓣

料酒2勺

生抽3勺

老抽2勺

郫县豆瓣酱2勺

白胡椒4抖（抖4下）

研磨黑胡椒4抖（研磨4下）

腌制鸡腿

小鸡腿洗干净，用手挤一下顶部会挤出血水的地方，洗干净后放入容器。

蒜切碎，撒在鸡腿上面。

放入料酒、白胡椒、黑胡椒、生抽、老抽、豆瓣酱。

带上一次性手套，把调料抓匀，一定要抓匀，不然肯定不入味。

建议稍微腌制一下，上班族可以提前一晚加好料，放入冰箱腌制一晚肯定更棒。

准备电饭煲

电饭煲里面铺一层生姜，一层洋葱。

码入拌匀的小鸡腿，把多余的酱汁浇在鸡腿上。

煮鸡腿

按煮饭键。

煮到差不多一半时间的时候，最好开盖给鸡腿翻个面，这样入味更均匀。

没时间的或者懒得翻面的，也可以不弄，反正也不影响美味。

出锅

洋葱熟了之后出来超级多的汤汁，带着洋葱和姜的香味，上面鸡腿色泽诱人，看起来就非常有食欲。

这样一道低脂美味的减脂电饭锅焖鸡腿就完成了，既简单又美味，适合减脂期间食用。