电饭锅排骨扁豆焖饭

排骨扁豆焖饭是一道美味的家常菜，结合了排骨的鲜美和扁豆的清香，做法相对简单，适合家庭制作。以下是几种不同的排骨扁豆焖饭做法，供您参考：

经典做法

食材：排骨、扁豆、大葱、姜、蒜、小葱、料酒、生抽、胡椒粉、芝麻油、豆瓣酱、五香粉、花椒粉、盐。

步骤：

1. 排骨泡1小时去血水，洗净滤干。

2. 扁豆切段。

3. 准备好姜葱蒜末。

4. 米提前准备好，按平时煮饭的比例加水。

5. 排骨炒至变色，两面金黄，铲至一边。

6. 豆瓣酱和姜葱蒜末炒香，加入排骨翻炒。

7. 倒入扁豆，加生抽、料酒、五香粉、花椒粉炒匀。

8. 炒好的排骨和扁豆倒入电饭煲，搅匀，煮熟即可。

用电饭煲简化版

食材：糯米、梗米、排骨、扁豆、老抽、生抽、五香粉、黄酒、鸡精、胡萝卜。

步骤：

1. 扁豆和胡萝卜切丁焯水，排骨焯水。