蒸排骨放电饭煲能熟吗

电饭煲确实可以用来蒸熟排骨。以下是一些具体的做法和注意事项：

蒸排骨的时间

排骨用电饭煲蒸熟大约需要40分钟左右。

具体时间可能会因排骨的尺寸、形状、蒸锅的火力等因素有所不同，可以在蒸大约20分钟时插入筷子观察是否蒸熟。

蒸排骨的步骤

将排骨切块洗净，用酱油、蚝油、盐、白砂糖、生粉等调料拌匀，腌制10分钟。

将腌制好的排骨放入蒸笼，与洗净的大米一起放入电饭煲中。

打开电饭煲的煮饭模式，待饭熟后，排骨通常也会熟透。

注意事项

加一勺生粉可以使肉比较嫩。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入豆豉等配料。

蒸排骨时，可以在排骨上抹上酱料，这样可以使排骨更加美味香浓。

选择肥瘦相间的排骨，避免全部是瘦肉，否则蒸出来的排骨会比较柴。

综上所述，使用电饭煲蒸排骨是可行的，只需注意蒸制时间和火候控制，就能做出美味的蒸排骨。