电饭锅热感应

电饭锅的热感应主要通过 热敏电阻来实现，以下是详细解释：

热敏电阻是一种利用热敏电阻原理制成的开关，当温度达到设定值时，开关自断开，温度降低时开关又自闭合。

在普通电饭锅中，热敏电阻通常安装在加热盘中间的位置，放入内锅时，温控器的凸起盘被压入，可以按下启动按键。

发热管附近的底部有双金属片，当温度超过设定值时，双金属片会变形，导致电饭锅跳闸。

在一些高端电饭锅中，热敏电阻可能采用NTC热敏电阻，安装在发热盘或上盖处，用于测量温度或内胆温度，从而控制表面和内胆温度。

当电饭锅开始加热时，热敏电阻会实时监测温度。当温度达到设定值（例如103摄氏度）时，热敏电阻失磁，导致电源断开，电饭锅进入保温状态。

如果温度继续升高，超过安全范围，热敏电阻会进一步触发保护机制，如跳闸，以防止设备损坏。

如果热敏电阻损坏，需要将其拆下并换上新的同型号规格的温感器。拆卸过程通常包括将电饭锅底部翻过来，拆开底部盖板，找到温感器并用十字螺丝刀拆下旧的温感器，然后盖上底盖。

通过以上信息，可以看出电饭锅的热感应系统主要依靠热敏电阻来实现温度的实时监测和自动控制，确保烹饪过程的安全和效率。