宝宝能吃金针菇做法

宝宝金针菇的吃法有以下几种:

金针菇鸡蛋饼

食材:金针菇、鸡蛋、胡萝卜、葱花、十三香、食盐、黑芝麻、食用油。

做法:将金针菇切成小段或剁碎,加入鸡蛋液、胡萝卜末、葱花、十三香和食盐搅拌均匀,热锅煎至两面金黄酥脆,撒上黑芝麻即可。

金针菇面

食材:龙须面、金针菇、虾仁、青菜、葱、盐、香油。

做法:金针菇洗净剁成末,青菜切碎,葱切末,虾仁切小颗粒。油锅热后放入金针菇末、葱花炒香,加适量清水或肉汤,放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面,面熟后滴入香油。

金针菇汤

食材:金针菇、小青菜、盐、食用油。

做法:金针菇洗净切碎,煮烂后加入小青菜,煮开后加入少量食盐和食用油,注意不要放味精。

凉拌金针菇

食材:金针菇、黄瓜、胡萝卜、蒜末、生抽、香醋、盐、糖、辣椒油、香油、白芝麻。

做法:金针菇去根部,洗净后撕开,放入沸水中焯烫,捞出过凉水,沥干水分。与其他蔬菜混合,加入调味料搅拌均匀即可。

金针菇炒蛋

食材:金针菇、鸡蛋、葱花、盐、生抽、料酒、食用油。

做法:金针菇去根部,洗净切段。鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,打散备用。锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒至成型盛出。再倒少许油,放入葱花爆香,加入金针菇翻炒至变软,加入调味料和鸡蛋一起炒。

金针菇排骨汤

食材:铁棍淮山、金针菇、红萝卜、甜玉米、排骨、生姜。

做法:将所有材料加入瓦煲中,武火煲15分钟后改文火煲45分钟,适合1岁以内的宝宝食用时可不放盐。

这些吃法不仅美味,而且营养丰富,适合宝宝食用。在制作时,注意食材要切得细小,以便宝宝容易咀嚼和消化。同时,避免使用过多的调味剂,保持食物清淡,以减轻宝宝的消化负担。