红烧肉正宗红烧肉包子

红烧肉正宗红烧肉包子是一道结合了传统红烧肉与包子制作工艺的美食。下面是制作这道美食的详细步骤和一些建议:

材料准备

五花肉500克

面粉500克

酵母5克

白糖10克

葱姜适量

料酒适量

适量

冰糖30克

生抽适量

老抽适量

腐乳汁适量

香醋适量

辣椒粉适量(可选)

适量

味精适量

鸡精适量

适量

制作步骤

和面

将酵母和白糖溶解在温水中,搅匀成絮状,然后揉成光滑的面团。盖上盖子,醒发至两倍大。

准备肉馅