鸡肉可以和金针菇

是的，鸡肉和金针菇可以一起食用。它们不仅可以一起烹饪，如煮汤、炒菜等，而且营养丰富，味道鲜美。下面是一些常见的烹饪方法：

金针菇炒鸡肉

1. 金针菇去根部，洗净后撕成小朵。

2. 鸡胸肉切块，姜蒜切片。

3. 鸡肉用少量盐翻炒至水分稍出。

4. 加入金针菇，加水煮沸后小火煮3-5分钟。

5. 开盖调味，加酱油、盐、油、耗油、白糖，大火翻炒收汁。

6. 最后撒上葱花即可。

金针菇鸡肉汤

1. 鸡胸肉切丝，金针菇去根部切段，黄瓜切丝。

2. 锅中加水和高汤，调入盐，煮至鸡肉和金针菇熟透。

3. 最后加入黄瓜丝调味。

蒸鸡肉金针菇

1. 金针菇去根后择成小朵，用盐水浸泡后沥干。

2. 鸡胸肉剁成肉末，与大蒜混合。

3. 金针菇铺在盘中，肉末铺上面。

4. 调料调匀后倒在肉末上，蒸10分钟。

5. 出锅前撒上葱花点缀。

这些做法都能让鸡肉和金针菇的味道相互融合，既健康又美味。您可以根据个人口味进行调整。