菠菜汁放冷水能喝吗吗

菠菜汁在放冷水后 是可以喝的。菠菜性凉,脾胃虚寒腹泻者应忌食,但并没有明确指出不能喝冷水菠菜汁。不过,由于菠菜中含有草酸,建议在食用前可以用开水烫一下或用水煮一下以减少草酸的含量。

如果你对草酸敏感或希望减少草酸的摄入,可以采取以下方法:

用开水烫菠菜:

在准备菠菜汁之前,先用开水将菠菜焯一下,这样可以去除部分草酸。

用水煮菠菜:

将菠菜煮沸后再榨汁,也能有效减少草酸含量。

总的来说,菠菜汁放冷水后是可以喝的,但为了健康考虑,建议先去除部分草酸。