煮羊肉多长时间烂烂

煮羊肉的时间取决于多个因素，包括羊肉的 部位、新鲜程度、烹饪方式以及使用的锅具。以下是一些常见情况下的煮羊肉时间建议：

羊肉煮熟所需时间大约在 50至70分钟之间。

使用高压锅煮羊肉，煮熟时间可以缩短至 12至15分钟，如果希望羊肉更软烂一些，可以在大火压煮后转小火再炖 15至20分钟。整个高压锅煮羊肉的过程，大约需要 半小时左右。

羊肉片在火锅中涮煮的时间相对较短，通常在锅中水沸腾后，将羊肉片放入锅中，待羊肉片变色，大约 10-30秒即可捞出食用。

砂锅炖煮需要较长的时间，大约需要 2到3小时。

先将羊肉煎炒几分钟，然后加入开水慢慢炖煮，时间约为 2个小时，这样可以使羊肉更加入味、烂烂口。

如果想要羊肉更容易软烂，可以在炖煮前在羊肉的外表涂一层芥末，然后放冰箱冷冻，第二天洗去芥末后入锅炖煮，能使炖煮时间大大缩短。

炖羊肉时，可以放一些山楂一起炖煮，这样可以使羊肉更容易软烂。