上海羊肉好吃
上海的羊肉美食确实值得一试,以下是一些推荐的羊肉餐馆和菜品:
宴羊楼·小龙虾·火锅烧烤(纳贤店)
地址:纳贤路800号2号楼3层
推荐菜品:千层腹肉、羊肉串、羊肉水饺
推荐理由:性价比高,火锅和烧烤都有,羊肉无膻味,肉质不错。
南门涮肉(上海一店)
地址:世博大道450号
推荐菜品:二八酱调制的羊肉、糖蒜、烤烧饼
推荐理由:排队人多,但味道绝佳,羊肉香嫩不膻。
伊祥·敦煌楼
地址:中山北路2212号甘肃敦煌大厦1-4楼
推荐菜品:手抓羊肉、羊肉串、烤饼
推荐理由:被称为“甘肃驻沪办”,主要吃羊肉和牛肉,手抓羊肉软嫩不膻。
京悦南门涮羊肉•羊蝎子火锅(五角场合生汇店)
地址:国定东路269号
推荐菜品:清水锅煮羊肉、羊上脑、元宝肉
推荐理由:环境雅致,小包间,酱料调制得好,羊肉鲜切嫩。
额尔敦传统涮·烤全羊(前滩雍萃店)
地址:园照路173号、177号
推荐理由:推荐菜品:白切羊肉、红烧羊肉砂锅、五指毛桃炖羊腿汤
推荐理由:传统涮烤全羊,肉质细嫩,膻味小,有清香味。
真如羊肉馆
地址:普陀区寺前街1号
推荐菜品:白切羊肉、红烧羊肉面
推荐理由:从乾隆年间传承至今,羊肉选材讲究,白切羊肉酥烂入味,红烧羊肉面鲜美可口。
龚记羊肉
地址:大场沪太路2925号
推荐理由:推荐菜品:白切羊肉、羊肉汤
推荐理由:位于菜场里面,羊肉口感鲜美,汤脂香浓郁。
张泽羊肉
地址:松江区张泽镇
推荐理由:推荐菜品:白切羊肉、羊肉锅仔
推荐理由:特色在于炖羊肉时会放羊肥膘,使得羊肉软糯入口即化,有独特的辣椒油香味。
这些餐馆和菜品各具特色,无论是追求传统风味还是尝试新口味,都能在上海找到满意的羊肉美食。建议您根据自己的口味偏好选择合适的餐馆进行品尝。