怎样做有肉的猪肝汤

制作有肉的猪肝汤的步骤如下：

准备食材

猪肝：适量，切成薄片，用料酒、盐、淀粉和油腌制15分钟去腥增香。

瘦肉：适量，切成薄片，同样用料酒、盐、淀粉和油腌制15分钟。

生姜：适量，切片。

葱：适量，切段。

枸杞：一小把，提前清洗干净。

红枣：几颗，去核，剪小粒。

生菜：几片，为汤品增添清新绿色。

清水：约1000毫升。

调味料：盐适量，白胡椒粉少许，提味去腥。

煮汤

锅中加水烧开，先加入姜片和葱段，再依次加入腌制好的猪肝和瘦肉片。

待食材煮熟后，加入生菜煮沸，调入适量盐和胡椒粉。

如果喜欢，可以加入少许白醋帮助去腥增香。