青椒土豆黄瓜番茄

青椒土豆黄瓜番茄是一道简单快速且美味的菜品，以下是几种不同的做法：

方法一：

1. 土豆切片放入水中待用，西红柿切小块，黄瓜切片，青椒切丝。

2. 冷油放点姜丝提味，先放西红柿炒至出汁，然后依次放入青椒、土豆和黄瓜翻炒。

3. 差不多时放盐和味精，味重的可以撒一点点十三香，出锅。

方法二：

1. 土豆洗净去皮切片，并用开水焯一下。

2. 西红柿洗净切块，青椒切块。

3. 起火，倒油，炝锅，倒入西红柿炒熟，至有西红柿香味。

4. 倒青椒翻炒，再倒土豆片进行翻炒，加适量盐和蚝油，继续翻炒。

方法三：

1. 土豆切片，青椒切块，西红柿去皮切成小丁。

2. 锅里热油，下姜丝和葱炒香，倒入番茄丁炒，加入适量糖和酱油。

3. 炒到汤汁变红，番茄基本没有块，倒入土豆片翻炒，加入盐调味。

4. 炒至汤汁粘稠，下青椒翻炒，炒几下就可以出锅。

方法四：

1. 土豆去皮和西红柿洗净，土豆切片，黄瓜切片，葱花切好备用。

2. 锅里加适量的水烧热，放入土豆片焯熟，用凉水冲一下。

3. 锅里加适量的油烧热，放入十三香和葱花爆出香味，放入胡萝卜和西红柿翻炒。

4. 加入黄瓜片，放入土豆片，加适量的盐翻炒，加少许味素翻炒均匀即可出锅。

这些做法都各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望这些信息对你有所帮助。