山药豆角炖菜
山药豆角炖菜是一道营养丰富、美味可口的菜肴。以下是几种不同的山药豆角炖菜的做法：
山药豆角炖排骨
食材：排骨、山药、豆角、生姜、汤粉、盐、香葱。
步骤：
1. 准备好排骨、山药、豆角和生姜。
2. 汤粉稍稍泡一会。
3. 排骨洗净，搽干水分；生姜切片。
4. 山药去皮，豆角清洗干净后，切段备用。
5. 锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。
6. 加入适量冷水，煮开。
7. 将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药、豆角，炖煮20分钟。
8. 下入汤粉，加入盐，煮15分钟。离火焖一会，撒入香葱即可。