可乐鸡翅能放西兰花不辣

可乐鸡翅中是可以放西兰花的,而且这样做出来的菜肴不仅好看,还美味。以下是一个简单的做法:

食材准备

主料:可口可乐一瓶、西兰花小颗适量

辅料:葱姜蒜少量、适量料酒、生抽老抽食用盐适量

步骤

前期准备

把鸡翅洗净,葱姜蒜切碎,放入盆中,倒入适量料酒,腌制十五分钟左右。

洗净西兰花后,掰开,切掉根部,烧水,水中放入适量食用盐,水沸腾后放入西兰花,再次沸腾后捞出。

制作过程

待鸡翅腌制好后在锅中倒入适量的油,油热后放入鸡翅,炒至金黄色,放入少量老抽,生抽,食用盐,继续翻炒,然后倒入一整瓶可乐。

中火炖,等待二十分钟左右汤熬制快干后关火。

把鸡翅夹入盘中,把西兰花依次摆在鸡翅周围,浇汤,成功。可以开动啦。

通过这种方法,可乐鸡翅和西兰花的味道能够充分融合,而且西兰花的加入还能增加菜肴的营养价值和口感层次。如果你喜欢辣味,可以在炖煮过程中加入一些干辣椒或者辣椒酱来增加风味。