西兰花粉怎么吃法

西兰花粉的吃法有多种，以下提供几种常见的做法：

蒜蓉西兰花

西兰花洗净，掰成小朵，用盐水浸泡后焯水。

蒜末爆锅，加入西兰花翻炒，最后加盐调味。

西兰花蒸蛋

西兰花粉小朵，洗净后放入滚水中焯烫至熟，捞出沥干水分，拌上少许生粉。

鸡蛋搅打均匀，加入适量水拌匀，撇去表面泡沫后倒入放有西兰花的碗中。

蒸锅加水烧开，将碗放入蒸约15分钟，取出后淋上由生抽、蚝油、香油调成的调味汁，搭配胡萝卜丝。

西兰花蔬菜粉

将西兰花与其他蔬菜（如山药、胡萝卜、紫薯、南瓜）一起蒸熟，然后烘干并打成粉末。

过滤后得到的蔬菜粉可以用于制作各种辅食，如冲调米粉糊。

蒜蓉粉丝西兰花

粉丝提前泡软，西兰花洗净摘成小朵。