鸡蛋炖汤加什么材料好喝
鸡蛋炖汤可以根据个人口味选择不同的配料，以下是一些推荐的搭配和做法：
经典番茄鸡蛋汤
材料：番茄2个，鸡蛋2个，盐，鸡精，葱花，淀粉水。
步骤：
1. 番茄切块，鸡蛋打散。
2. 锅中加水煮沸，加入番茄煮软。
3. 加入淀粉水勾芡，倒入鸡蛋液，快速搅拌。
4. 加盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜200克，鸡蛋2个，盐，鸡精，香油。
步骤：
1. 菠菜洗净，鸡蛋打散。
2. 水煮沸后加入菠菜，煮至菠菜变软。
3. 倒入鸡蛋液，快速搅拌。
4. 加盐和鸡精调味，滴入香油。